ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN MOLDOVA

CATEDRA "RELATII ECONOMICE INTERNATIONALE"

 

RAPORT

PRACTICA DE PRODUCTIE

INTREPRINDEREA S.A."FLOAREA SOARELUI"

 

A executat:
studentul gr.REI-973
Roman Ştirbu

Coordonatorul practicii :
Conf.dr. Ion Galaju

Chisinau-2002

---

 

1.Caracteristica generala a activitatii intreprinderii

 

Societatea pe Actiuni "Floarea Soarelui"(ex-Combinatul de Ulei Balti), a fost fondata pe baza a trei uzine de productie de ulei si sapun , construite in anii "20 secolului trecut si este singurul din R.M. cu rafinare de calitate superioara si deodorizare a uleiului.
Din anul 1994 este Intreprindere de Stat. La finele anului 1994 colectivul intreprinderii si statul, reprezentat prin Ministerul privatizarii , au fondat Societatea pe Actiuni "Floarea Soarelui". In 1994 partea statului a fost privatizata la tender pe baza de actiuni contra bonuri.
S.A. "Floarea Soarelui" este inregistrata la Camera de Inregistrare pe linga Ministerul Justitiei al R.M. la 27.12.1994 sub numarul de 121024557.
Capitalul Statutar fiind e 14.899.580 lei , care a fost impartit in 744.979 de actiuni.Costul nominal al unei actiuni fiind de 20 de lei.
In corespundere cu documentele de fondare , ocupatia principala fiind :
· Producerea, aprovizionarea si comercializarea a uleiulu vegetal si produselor din acestea.
· Producerea si comercializarea sapunului de casa.
S.A. "Floarea Soarelui" este cea mai mare intreprindere din R.M. in aceasta ramura din R.M. si tarile C.S.I.
In afara de cele expuse mai sus poate presta servicii suplimentare:
· Aprovizionarea si Comercializarea -activitatea de desfacerea, crearea sectiilor de comercilizare cu ridicata si amanuntul, crearea magazinelor de firma;
· Operatiuni cu Hirtii de Valoare
· Activitate Investitionala si Financiara
S.A. "Floarea Soarelui" este amplasata in zona industriala a orasului Balti. Complexul intreprinderii este situat pe aria de 12,59 ha ,care este proprietate privata.
Intreprinderea este compusa din 5 parti componente din cadrul producerii de baza(Anexa N1) si mai mult de 25 de sectii de deservire. Sfera sociala este prezentata prin cantina, punct medical, sala de sport si un club sportiv.
Cladirile principale ale uzinei au fost construite la mijlocul anilor "50 inceputul anilor "60,cel de extractie a uleiului la inceputul anilor "70, constau preponderent din constructii beton armat si au sisteme de ventilare si cazangerii proprii.
Procesele tehnologice, utilizate de S.A. "Floarea Soarelui" sunt clasice, utilizate in practica mondiala si corespund standardelor mondiale.
Printre reusitele obtinute de uzina putem mentiona:
· Calitatea a uleiului nerafinat este la nivelul celui mondial
· Intreprinderea poate prelucra uleiul de calitate joasa in cel rafinat dupa toate standardele necesare
· Intreprinderea este unica din R.M. care produce ulei rafinat deodorizat
· Necatind la starea grea din economie, cit si micsorarea volumului de productie, ea a infaptuit restructurarea tehnica pe baza creditului obtinut din partea Bancii Europene de Reconstructie si Dezvoltare
· Ea a reusit sa mentina specialistii calificati in sectiile de productie ceea ce ar permite de a produce ulei de calitate superioara si de a prelucra diferite tipuri de ulei cu eficacitate superioara.
La momentul actual intreprinderea poate prelucra in jurul la 150-160 mii tone de floarea soarelui in an.

---

2.Managementul si Personalul intreprinderii

 

Organul suprem de conducere al intreprinderii este S.A. "Floarea Soarelui" este Adunarea Generala a Actionarilor, care este convocata cel putin odata in an.
In perioada dintre adunari gestiunea este efectuata de catre Consiliul de Directori al S.A. "Floarea Soarelui" in frunte cu Presedinte.
Conducerea operativa este infaptuita de catre directorul general al S.A. "Floarea Soarelui" - domnul Fisun A.T.(organigrama Anexa N2)
Recunoasterea internationala a conducerii efective este primirea in 1995 premiului "Birmingem", pentru "Supravituirea reusita si dezvoltare in conditiile de criza social-economica".
Atentie deosebita se acorda aprovizionarii cu materie prima si comercializarii productiei.
Managerii din toate nivelele sunt si actionarii intreprinderii ceea ce ofera prioritate in conducere.
Mai mult de 70% din personalul din sectia principala de producere sunt specialisti de gradul 3-5, sunt de calificare inalta si cu stagiu de munca mai mult de 12 ani (Numarul de salariati si fondul salarial Anexa N3 si respectiv Anexa N4).
Analizand fondul salarial conform Anexei N5, numarul de muncitori s-a marit de la 615 la 625 in 2000 respectiv 2001,salariul de la 757 la 971 lei ceea ce este mai jos decat cosul minimal de consum, productivitatea muncii a crescut cu 195.1 % fata de 2000.
La toate etapele de producere lucratorii de gradul 4 si mai mult sunt competenti in documentatia tehnica.
Fiecare din muncitori acorda atentie deosebita in operatiunile de producere, responsabilitate inalta si respectarii stricte a proceselor tehnologice.
Structura managementului se schimba in dependenta de situatii si sarcini de infaptuit. Asa de exemplu pentru infaptuirea efectiva a modernizarii echipamentelor si reconstruirii producerii de baza a fost creata sectia de gestionare a proceselor tehnologice si pregatirii tehnologiei de producere, unde au intrat specialisti cei mai calificati in tehnologii si proiectanti din intreprindere.

---

3.Tehnologia, producerea, calitatea

S.A. "Floarea Soarelui" este cea mai moderna si specializata intreprindere in domeniul de extractie de ulei si prelucrare a lui.
Toate procesele tehnologice sunt mecanizate, mod de lucru continuu si cu randament inalt.
Sectia de colectare de materie prima poate stoca si colecta pana la 2000 tone de floarea-soarelui in 24 de ore de calitate diferita; pot stoca pana la 27 mii tone in elevator mecanic unde materia prima este curatita si uscata.
Prelucrarea profunda a semintelor este infaptuita pe schema tehnologica cu utilizarea echipamentelor randament inalt.
Toate etapele de producere sunt supravegheate de laboratorul intreprinderii , care atesteaza si acrediteaza dupa standardele nationale. Toate produsele finite trec controlul calitatii si securitatii de catre Moldova-Standart.
Procesele tehnologice sunt permanent perfectionate de catre specialistii din sectia de cercetari.
La momentul actual fortpressing-ul(presarea mecanica) este infaptuita pe echipamente moderne, granulele trec dublul process de extractie si degresare pina la 1.8% de continut de ulei-srot.Aceasta permite de a micsora perderile de ulei de la 1.14% pina la 1.08%.
In afara de aceasta s-a micsorat poderea de energie electrica in costul marfii datorita schimbarii din dotare a echipamentelor ergonomice cu cele econome ,ceea ce a cauzat si micsorarea cheltuililor de apa si energie termica.
Intreprinderea se autoalimenteaza cu energie termica ca urmare a dotarii cu 2 cazangerii,care utilizeaza drept combustibil coaja de floarea-soarelui,ceea ce permite economisirea pacurii.
Intreprinderea mentine capacitatea de a prelucra pina la 500 t/zi de seminte de floarea-soarelui, ceea ce odata cu marirea capacitatii de producere si revenirea la volumul integral al capacitatii va permite prelucrarea pana la 150 mii tone anual.
S.A. "Floarea Soarelui" poate prelucra de asemenea materie prima ca:
Soia, raps si alte tipuri de materie prima, ceea ce permite de a largi gama de produse si perspectivele de a lucra la capacitatea deplina si de a trece la producerea pina la 840 t/zi ori 260 mii tone pe an.
Din dotarile unicale din R.M. se pot enumera:
· Este rafinarea a productiei cu linie speciala de hidratare acidice a uleiului de 120 tone pe zi,
· Capacitatea de a mentine continutul de fosfati mai putin de 30 mg/kg, ceea ce permite imbunatatirea curatirii uleiului la etapele urmatoare
· Benzii continue de deodorare a uleiului de 100 tone pe zi.
In anul curent s-a infaptuit punerea in exploatare de decolorare a uleiului la 70 tone pe zi.
Sectia de rafinare permite de a produce peste 100 tone pe zi de ulei de calitate superioara deodorizat, randamentul fiind de 94%, in acelas timp la producere poate fi directionat ulei tehnic-presat, presat de calitatea a doua. Datorita lucrului a echipamentului in vid la 3-5 mbar, temperatura sa ridica la 220 de grade si deaceea cantitatea de piroxizi in ulei este de 1mol/kg, ceea ce face ca gustul uleiului sa fie bun si actioneaza favorabil asupra sanatatii.
Capacitatile a sectiei de rafinare este de 25 mii tone anual.
Lucrul al sectiei de rafinare si cresteri capacitatii de materie prima proprie va permite sectiei de ambalare de a produce 2 milioane de sticle PET.
In timpul apropiat se planifica de marit capacitatea productiei pina la 3 milioane de sticle pentru a acoperi cererea crescanda pe pietile din R.M., Rusia, Romania.
S.A. "Floarea Soarelui" produce de asemenea si srot ca hrana pentru vite si pasari continutul de proteina fiind de 40% .
In urma analizei Anexei N6 volumul productiei s-a marit in 2001 fata de 2000 cu 196.5% in preturi medii si curente cu 140.5%,se observa o crestere evidenta in cantitatea de ulei ambalat in sticle de PET de 9.5 ori in 2001 fata de 2000, rentabilitatea a crescut cu 0,14 puncte, profitul brut cu 203.5 % iar ce net cu 143.5% - ceea ce denota o productivitate crescanda si stabilizare a situatiei economice generale a intreprinderii.

---

4.Situatia financiara a intreprinderii

Situatia financiara a S.A. "Floarea Soarelui" este traditional stabila in continuare.
Necatind la faptul ca volumul productiei este jos pe parcursul a ultimii 5 ani, intreprindea obtinea profit din activitatea operationala.
S.A. "Floarea Soarelui" pentru mentinerea activitatii a atras investitii din R.M. cit si din afara.
Compania si-a mentinut solvabilitatea si n-are datorii fata de bugetele republicane si locale.
S.A. "Floarea Soarelui" are o istoric creditar foarte bun. Colaborare cu Banca "Moldova-Agroindbanc" si predecesori timp de 30 ani.
In iulie 1997 S.A. "Floarea Soarelui" a obtinut credit de la B.E.R.D. pentru restructurarea tehnologica in suma de 510 mii $.Creditul a fost integral implantat si la momentul actual achitat integral.
In august 1997 a fost incheiat acordul cu Banca Mondiala, conform caruia a fost luat credit pentru a mari capitalul rulant in suma de 1 mln. Creditul si procentele au fost achitate conform planului.
Din 2001 S.A. "Floarea Soarelui"a obtinut credit de la Banca "Moldova-Agroindbanc" in suma de 2 mln. $ pentru aprovizionarea cu floarea-soarelui.
Fondurile pentru acoperirea creditelor si altor imprumuturi sunt suficiente.
Ceea ce priveste Bilantul Contabil al S.A. "Floarea Soarelui" , Anexei N7 se observa o diminuare a Datoriilor pe Termen Lung in 1.01.2002 fata de 1.01.2001 de la 29886,3 mii lei la 24779.3 mii lei, denota achitarea treptata a datoriilor.

---

 

5.Activitatea externa a S.A. "Floarea Soarelui"

La S.A. "Floarea Soarelui" departamentul ce se ocupa de Relatii Externe este efectuat de catre sectia de desfacere ce se ocupa mai mult de vamuire - devamuire si mai putin de cautarea de clienti noi.
De aceasta dupa cum am observat se ocupa numai top managementul si in special Directorul General.
Ceea ce priveste orientarea comercializarii marfii pe anul 2001 conform Anexei N8 a fost de :

 

Structura exportului pe grupe de tari 2001 s-a exportat de exemplu :

Ungaria-18400t
Romania-3400t
Bulgaria-21800t
Rusia-300 mii sticle trimestrul 1, anul 2002,Kirgistan,Ucraina etc.

In timpul practicii de productie am asistat la negocieri cu parteneri de afaceri din Ungaria ,de asemenea am observat si participat la operatiunile de vamuire si completarea documentatiei necesare pentru export:
De la Camera de Comert si Industrie mun.Balti am obtinut Certificatul de Origine, Certificatul de Calitate MoldStandart, Certificatul fito-sanitar si veterinar pentru srot de floarea -soarelui, am discutat si cu compania de expeditie pentru transportul produselor si stabilirea itinerarului.
Stilul de management care utilizat la S.A. "Floarea Soarelui" este de tip birocratic, autoritar , specific intreprinderilor mari sovetice, caci nu se observa o calificare in relatii cu personalul.
Din punct de vedere de dotare cu tehnologii informationale, calculatoare sunt dotate in special sectia de contabilitate si acelea de generatie veche, nocive sanatatii.
Ceea ce este necesita de schimbat dupa parerea mea sunt urmatoarele:
· Stilul de management trebuie sa fie mai democratic
· De creat sectie aparte ce s-ar ocupa cu relatii internationale deoarece exportul pe grupe de produse ocupa pondere deosebita
· Dotarea cu echipamente moderne, in special cu calculatoare performante pentru a micsora nocivitatea acestora
· Utilizarea limbii de stat in documentatia interioara, deoarece preponderent din top si middle management vorbesc doar rusa si se exprima greu sau nu inteleg de loc limba de stat.
· De a crea pagina-web proprie de exemplu: www.floarea-soarelui.md si s-ar actualiza permanent, acum ei adresa internet:

www.beltsy.md/floare ceea ce este foarte prost si scade din prestigiu pe plan international, plus este doar in 2 limbi-rusa si engleza cu un design fara gust si arhaic.
· Politica de prezentare a companiei este de nivel jos: incaperea administratiei este intr-o stare deplorabila si provoaca o alura de neincredere, ambalajul sticlelor de PET au un design neatractiv si nu apara produsele de a fi contrafacute.
Sunt multe de a fi de schimbat si eu personal nu as dori sa lucrez la aceasta intreprindere ca tanar specialist avand ca sefi oameni cu modul de gandire ne competitiv-singura solutie ce as vedea este de pus in functie pe baza de concurs la top management profesionisti in domeniu de marketing, relatii internationale si in special resurse umane.